분류 전체보기54 [넓고 얕은 취미 생활] 화과자 미니 원데이 클래스 ✓ 과정명: 미니 원데이 클래스 ✓ 내용 1. 화과자 디자인 기초 수업 2. 조색된 반죽을 이용하여 직접 화과자 디자인(6가지) ✓ 소요시간: 2~3시간 ✓ 가격: 50,000원(2021년 기준) ✓ 후기 1. 공방이 아주 깔끔하고 예뻤다. 2. 반죽부터 시작하는 것이 아니라, 이미 선생님께서 조색까지 마쳐놓은 반죽을 이용하여 만드는 과정이기 때문에 반죽부터 시작하는 정규 원데이 클래스 과정에 비해 소요시간이 짧다. 그러나 '요리' 그 자체가 아니라 '무언가를 손으로 만드는 과정'을 좀 더 좋아하는 나로서는 오히려 이렇게 반죽이 생략된 과정이 좋았다. 다만, 조색을 직접 해보지 못한 점은 아쉬웠다. (조색된 반죽 색상은 아주 마음에 든다!) 2. 앙금을 감싸는 방법부터 삼각봉을 이용하여 반죽을 균일하게 .. 2022. 4. 22. [넓고 얕은 취미 생활] 프롤로그 나는 취미 생활을 얕고 넓게 즐기는 편이다. 무언가에 빠지면 그것에 몰두하다가도 곧잘 싫증을 내고, 또 다른 흥미로운 것을 찾아 떠난다. 정확히 말하자면 다양하고 새로운 경험을 즐기는 것 자체가 취미라고 할 수 있겠다. 나쁘게 말하면 끈기가 없다고도 할 수 있겠지만, 그러면 어떤가? 취미란 스트레스를 받지 않아야 하는 것 아니겠는가. 이런 나에게 원데이 클래스는 아주 감사한 곳이었다. 단 한 번(물론 여러 번에 걸쳐 이루어지는 수업도 있지만), 모든 환경과 재료가 갖춰진 상태에서 한껏 즐기고 나면 뒷정리할 필요도 없이 집으로 떠나면 된다. 갖가지 경험은 해보고 싶지만 뒤처리가 귀찮거나 재료를 구비하기가 힘들어 시작조차 하지 않는 경우가 많은 나에게는 정말 최고의 프로그램이었다. 작년에는 화과자 만드는 수.. 2022. 4. 17. [갓생일기] 스스로를 기르는 일기 #프롤로그 아픈 몸으로 오래 살기 VS 건강한 몸으로 오래 살기 둘 중에 하나를 선택해야 한다면 어느 것을 선택하고 싶으신가요? 아마 98%의 사람들은 후자를 고를 것입니다. 그럼 질문을 바꿔보겠습니다. 지금 당신의 삶은 어떤 선택지에 가까운가요? 살면서 꾸준히 한 운동은 운동이라고 칭하기도 민망한 정도입니다. 고등학교 시절 점심 시간 운동장 회전초밥. 친구들과 수다를 떨며 종이 치기 전까지 운동장을 끊임없이 도는 것. 이제껏 저의 삶은 아픈 몸으로 사는 쪽에 심각하게 치우쳐져 있었습니다. 후자를 선택하는 것이 민망할 정도로 말이지요. 몸을 운용하는데 있어 최소한의 근육만을 가진 제가 운동을 시작하게 되었습니다. 선택을 현실로 만드는 여정을 담은 저의 육아(兒 아니고 我)일기가 당신에게 긍정적인 영향을 줄 수 있기.. 2022. 4. 17. [핫플탐방] 신사 포케올데이 추천 조합 & 애플레몬티 정보 핫플탐방 #1 (by. 피스타치오) 오늘의 식당 - @포케올데이 신사점 혹시 포케라고 아나? 하와이언식 샐러드 회덮밥이라고 생각하면 되는데, 예전에 백종원이 하와이에 가서 참치 포케를 직접 먹어보기도 했었지. 백종원의 감탄에 또 감탄!! 일본과는 또다른 하와이 참치 3종 세트! 참치포케, 참치 스테이크, 참치 튀김!ㅣ#스트리트푸드파이터1 EP5-6 최근에 회사 근처에 ‘포케올데이’라는 곳이 새로 생겨서 가봤는데 공간이 엄청 넓고 잘 꾸며져 있어서 엄청 놀랐어. 인테리어 색감이 알록달록해서 통통 튀는 모던한 매력이 있더라고! 그리고 바깥으로 트여져 있는 공간도 있어서 봄날을 온연하게 즐길 수 있어서 좋았어. 찾아보니까 무려 2022년도 외식업부문 히트브랜드대상까지 수상했다고 해. 포케의 가격대는 기본 1만.. 2022. 4. 17. 이전 1 ··· 8 9 10 11 다음
